今年の夏も、暑い…！
そんな中、今月のこども食堂では旬のアジを美味しく食べてもらおう！とアジの照り焼き弁当をご提供いたしました（＾＾）
スーパーでは年中みられるアジ。干物が美味しいですね。
実はアジの旬は今の時期です。スーパーでもアジのお刺身などが出ていますね。
旬の食材はエネルギーたっぷりで美味しいので、ぜひ、お魚は苦手という方も召し上がってみてください。
美味しさにびっくりするかもしれません。
さてさて…美味しい旬のアジを可愛いチビッ子のみんなに食べてもらうために、まずはアジを仕入れないとなりませんね。
今回は７３食のお弁当のお申し込みがありましたので、アジ・フィーレも７３枚必要です。たくさんですね！
この量をスーパーで購入することはできません。かと言って、せっかく旬なのに冷凍品は嫌だ！
ということで、昨年もお世話になった新座市栄のお魚屋さん『魚双（うおそう）』さんに相談しました。
冷凍品と新鮮なモノは味も別物だよね、と快く引き受けてくださり、写真のようなキレイなアジ・フィーレに卸してくださいました。
魚双さん、ありがとうございました！
このキレイなアジ・フィーレを調理ボランティアのメンバーが美味しく調理していきます。
片栗粉をまぶして、油少な目でよ～く焼きます。フライパン焼き用のアルミホイルを使えば、油少な目でも両面ふっくら！
形崩れもなくアジを焼き上げることが出来ました。
焼きあがったアジにタレを絡めて、美味しいアジの照り焼きが完成です。
今回は付け合わせをオクラと人参ラペとしましたので、付け合わせは認定産後ドゥーラで調理リーダーの伊勢さんがばっちり仕上げてくれます。
伊勢さんは産前産後のお母様やまだまだ小さいこども達にも食べられる、優しい味付けのお料理が大得意なんです。
今回の人参ラペもオクラも、素材の味もしっかり楽しめる優しい味でした。
そして、埼玉県子ども食堂ネットワークを経由してご支援いただいている、関東ダイエットクック様のフレッシュ総菜。
これまでも本当に大助かりでしたが、コロナ禍で調理ボランティアさんの人数が限られる状況でも、このお惣菜があれば充実したお弁当に仕上げることが出来ます。
関東ダイエットクック様、毎月のご支援を誠にありがとうございます。
そしてそして…
この夏からアロハにいざでは高校生のボランティアさん３名を迎え入れました。
今日は見学も兼ねて、高校生のＩさんがお手伝いに来てくれました。
寄贈のフレッシュ総菜の盛付や洗い物など、大活躍をしてくれました。
８月には新規ボランティアの高校生３名共に、調理ボランティア・デビューです（＾＾）
あそびでは小さなビニールプールでスーパーボールすくいをやりました。
ダイソーで買ったポイのセット、なかなか和紙がしっかりしていて破れず…
チビッ子のみんなは次々にスーパーボールをすくっていきます。
１回で４～５個すくえちゃう達人も…！キラキラのう〇ちの形をしたスーパーボールもあり、チビッ子たち大喜びでした（笑）
ポノポノを通じてご寄付いただいたオモチャ、お洋服もたくさんあり、楽しんでいただけました。
チビッ子たちも「電車のオモチャだ！」「これ、もらっていいの？やった～！」とオモチャ選び放題。
チビッ子は団扇なんかも大好きですよね。遠慮せず、もらっていってね！
お馴染みの風船は、もはや来場者の皆さんが作るの上手になっております（笑）。
風船を上手に作っていくパパたち。風船できるとこども達のイベントでは人気者になること間違いなしです。
あそびの終盤では元気が有り余っているチビッ子たちが風船の剣を持って佐野さんと対決しました。
最初は数人との対決だったのに、気が付くとチビッ子総出で佐野さんを袋叩きです。
よーく見ると、佐野さんの足元でまだまだ１歳や２歳のおチビさんも風船もって戦っていました。
みんな、楽しかったかな。
たっぷり遊んでからお弁当を受取りに行くと、「あっ！スイカだ！」。
少しでも季節を楽しんでほしいと思い、スイカ柄のお弁当容器を購入しました。
こちらのお弁当容器、内側にはちゃんと種の絵も付いているんですよ～。
「実習室の窓からたくさんのスイカのお弁当が見えちゃって、ワクワクしました～！」
「スイカのお弁当容器が可愛くて、洗って再利用してます（笑）」
来場者の方々からメッセージもいただきました。
楽しんでいただけたようで良かったです。
来月は８月２８日（日）にこども食堂アロハにいざを開催します。
メニューは、辛くない幼児向け麻婆ナス風です。
夏が旬の茄子を美味しく食べようね！